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キャベツと厚揚げの味噌炒め [プリン体対策ご飯 豆類]

野菜が品薄且つ高騰です。
気温が早めに下がったことに加えて、もうすぐ12月。
年末年始にまつわる日本のこの嫌な習慣はなんとかならないのかしらと
少し恨めしい感じです。
今日の買い物では致し方なく冷凍コーナーを覗くことに…。

随分前に買って保存している根菜とキャベツで
なんとかする日々が続いています。

似たような料理が続きますし、見た目がさらに地味になるけれど、
それで我慢して乗り切らざるを得ないです。

今日の料理紹介
お隣さんのためのプリン体対策メニュー

20171112p.jpg


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キャベツと厚揚げの味噌炒め
豆苗の和え物
ニンジンとゴボウの煮物
もやしのひき肉炒め和え
糠漬け
ナメコとワカメのスープ
白米ご飯2杯

緑色はしばらく豆苗に頼ることになりそうです。
普通食以上にケア料理は野菜が無いと辛いですが、
なんとか頑張りましょう。
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