カツとじ

丼にすると手抜き料理のように感じる人には、
カツ丼は避けて、カツとじにします。
カツとじのほうが豪華に見えるらしいです。

作る側の手間は同じなのですけど…。

プリン体のことを考えると、カツの量を少し減らしても
そんなに遜色のないカツとじはお勧めでしょう。
卵と玉ネギ、さらにおまけの野菜をたっぷり使うと
バランスもボリュームも良くなります。

今日の料理紹介
お隣さんのためのプリン体対策メニュー




人気ブログランキングへ

カツとじ
セロリのサラダ
もずく酢
糠漬け
モロヘイヤの味噌汁
白米ご飯2杯

一品に時間をかけ、後は簡単なものでもサマになります。

痛風ケア料理中でも、たまにはガッツリ食べた気分になりたいな
という時にいいメニューです。
痛みが出ていてハードに食事制限する方は、カツにする前に肉を下茹でして。
そうでなければ、量を少し減らせば普通の調理で大丈夫です。

タグ：プリン体 カツ丼 カツとじ おうちごはん

コメント 2

こんにちは。
かつ丼ではなくかつとじですか？
お米大好きなわたくし的にはかつ丼の方が、なぜか豪華に見えますけどね（笑）
わたくし痛風ケア食は全く意識してないのですが…痛風発作は1年以上起こっておりません。
やっぱりビールをやめたのが吉と出てるようです。
by さすらい (2017-08-19 15:58) 

さすらいさん、こんにちは。
カツ丼のほうが豪華に見えることもあるのですね。こういう人それぞれの好みっていいなと思います。
私はどっちでもいいですけど、カツ丼の方がガッツリ食べた気がします。
プリン体も人それぞれに減らせるものを減らすやり方がいいですね。無理なく余剰のプリン体だけを減らすのが一番！
by めのめの (2017-08-20 12:55)