素晴らしい曲と映像です。
新型コロナウイルスの被害からの復活と希望の願い。
支援の気持ちと彼らの長年のファンとしてRoby Facchinetti のProgetto Rinascerò, rinasceraiを応援しています。
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竹輪のグリンピース詰め [プリン体対策ご飯 豆類]
干物は量を少なめにしないといけません。
旨味が濃縮されているので、プリン体も濃縮。
問題は、
量を減らすと、見栄えも満足度も下がってしまうこと。
で、何かおまけしたい。
野菜だけも物足らない。
そういう時は練り物。
竹輪をよく使いますね。安価ですし、アレンジが効くので。
今回はグリンピースを詰めてみました。
今日の料理紹介
お隣さんのためのプリン体対策メニュー
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ホッケの干物
竹輪のグリンピース詰め
もやしのサラダ
キュウリの酢の物
水菜とカニ蒲鉾の和え物
新生姜漬け
なめこと油揚げとネギの味噌汁
白米ご飯2杯
今年も新生姜の季節。
毎年恒例。
今年は新しく開拓したスーパーで、半額で手に入れました。
半額シールということは、その日にすぐ加工しなくては…。
包丁を研いでから取り掛かります。
切れが悪いとスライスする時イライラしてしまうので。
そこのスーパーは半額シール付きでも味は大丈夫でした。
ただ、品揃えにかなり偏りがあるというか、
安く仕入れられるものだけ並べているようです。
いつでも何でも手に入るというお店ではないようなので、
体力のある時におまけに行くスーパーの位置づけにしました。
旨味が濃縮されているので、プリン体も濃縮。
問題は、
量を減らすと、見栄えも満足度も下がってしまうこと。
で、何かおまけしたい。
野菜だけも物足らない。
そういう時は練り物。
竹輪をよく使いますね。安価ですし、アレンジが効くので。
今回はグリンピースを詰めてみました。
今日の料理紹介
お隣さんのためのプリン体対策メニュー
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ホッケの干物
竹輪のグリンピース詰め
もやしのサラダ
キュウリの酢の物
水菜とカニ蒲鉾の和え物
新生姜漬け
なめこと油揚げとネギの味噌汁
白米ご飯2杯
今年も新生姜の季節。
毎年恒例。
今年は新しく開拓したスーパーで、半額で手に入れました。
半額シールということは、その日にすぐ加工しなくては…。
包丁を研いでから取り掛かります。
切れが悪いとスライスする時イライラしてしまうので。
そこのスーパーは半額シール付きでも味は大丈夫でした。
ただ、品揃えにかなり偏りがあるというか、
安く仕入れられるものだけ並べているようです。
いつでも何でも手に入るというお店ではないようなので、
体力のある時におまけに行くスーパーの位置づけにしました。
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