ソース類を使い切る

期限が切れそうになったソース類を片付けるために、
鶏肉を漬け込みました。
ウスターソース、トンカツソースなど混ぜています。
解凍してソテーしてハーブをちょいとのせました。

漬け込みもちょっと危険で、調味料のプリン体が染みますから。
その上にプリン体の多いむね肉…ですが、
いつも通り厚みをそぎ落として減らしています。
そぎ落とした高タンパク（高プリン体）低カロリー部分100％は、
また別の日に少量で使うようにしています。

今日の料理紹介
お隣さんのためのプリン体対策メニュー




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漬け込み鶏肉のソテー
青菜のオイルパスタとコーンのひげ揚げ
茹で大根の和え物
キャベツとトマト
コーン
漬物
エノキダケと水菜の味噌汁
白米ご飯2杯

お隣さんの実家からコーンが一度に大量にやってきました。
冷蔵庫に入り切りません。
しばらくコーンが続くのを覚悟。

タグ：コーン おうちごはん 鶏肉 ソース