キャベツの芯で

油揚げに詰め物は定番。
煮る、焼く、揚げる、を中身によって使い分けです。
痛風ケア料理にしてからは頻繁に登場です。

これはダイエットメニューとしても行けるでしょうね。

久しぶりに体重計に乗ってみました。
案の定、体重が増えていました。
私の場合、太る理由の主たるものはズバリ「ストレス」です。

ストレスが溜まると体に悪そうなものが欲しくなります。
とにかく甘いものが欲しくなります。
このところ糖分摂りすぎでしたね。
煮物などの料理にも砂糖使っちゃってましたし…。

過去を整理して、気持ちの整理がついたような気がしました。
で、やっと自分に気持ちが向かい、体重計に乗ったら…
「ガーン！！！」ですね。
腰が痛いのも当然。
余分に数キロの荷物持って歩いてるのと同じですからね。

食事、運動、心のバランスが崩れると、不健康になります。

なんとかしなくては。

今日の料理紹介
お隣さんのためのプリン体対策メニュー




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キャベツは小さくなった芯のところを煮ました。
これは中身を詰めていませんが、ロールキャベツの味。
中身不要、芯なのでざっくり十字に切って塊のままで
巻く手間も不要です。
ただ、芯なので量に限度がありまして、メインにはなりません。

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