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新型コロナウイルスの被害からの復活と希望の願い。
支援の気持ちと彼らの長年のファンとしてRoby Facchinetti のProgetto Rinascerò, rinasceraiを応援しています。

いつものケア食と花見? [プリン体対策ご飯 豆類]

歯科医でマウスピースを新調しました。

文字通り歯を食いしばって頑張り続けてウン十年。
おかげで…歯が欠け、ひびが入り、神経が炎症を起こし、
何もしていなくても四六時中痛みがあります。
悪化を遅らせるためにマウスピースをつけて寝ていますが、
一つ目は2年ぐらいかけて食べて(?)割れてしまい、新調。

最寄駅から歯科医に行く途中に桜並木があります。
通りすがりの花見?

sonota2-2017.jpg

満開でしたが、写真はあえてのこれ。
今日の料理紹介
お隣さんのためのプリン体対策メニュー

20170401p.jpg


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がんもどきとわけぎの味噌煮
もやしのサラダ
水菜のお浸し
キハダマグロの湯引きサムジャン添え
キュウリの胡麻風味
豆腐とえのきだけの味噌汁
白米ご飯2杯

わけぎ…味噌和えも飽きてきたので、味噌煮。

たまにはお刺身。
湯引きにして、例のサムジャンで。
量を調節してのプリン体の調節です。

キュウリが、買おうかなと思う程度の金額になってきました。
まだ季節が早いので、味は今一つですが、
葉物ばかりも飽きてきましたので、ま、いいかしらと。
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