お嬢様の豪華プレート？

品物は大したものではありません。
同じものを、いつものお隣さん用器にも。
「腹が膨れればいい」とおっしゃるお好みに合わせ、
一品ぐらい増やして、ただ量をたくさん入れてセット。

これも、いつもと同じ、普通の痛風対策メニューです。

なのに、見た目はちょっとカフェ飯。




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ハムステーキ
キャベツの千切り
ドレッシング
小松菜とちくわの和え物
冷奴
茄子の煮物
人参の煮物
もずく酢
味噌汁
ご飯

あまりに暑い日でした。
高温注意情報が流れていました。
上の娘は外食。

お隣さんに盛り付けて、全部冷蔵庫へ。
自分は、いつも通りエアコン無しで料理。
そんな夏の日も長年の事で慣れているのですが、
さすがに消耗してしまいました。

食べる気力も無くなってしまい、
キッチンで作りながらの味見だけでおしまいにしてしまいました。

帰宅した下の娘はエアコンのある部屋へ。
自分で部屋まで運んで食べてもらうようにと、
一皿に盛ったのがこれです。

「わーっ！！すごい！豪華！え？これ、持って行って食べていいの？？」

盛り付けは大切です。
食べる側にとっても作る側にとっても、幸せ感を演出します。

猛暑の中で火を使って作って消耗しきった心は、
食べる人が食事の喜びを伝えてくれることで癒されますから。

娘たちは盛り付けの違いがわかるように育ってくれて、ホッとしました。

タグ：盛り付け おうちごはん ワンプレート