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パソコンが不調です。 [プリン体対策ご飯 野菜]

パソコンを修理に出すことにしましたので、
数日間ブログを更新することができなくなってしまいます。
ご了承くださいませ。

春先のことです。
お隣さんが人参を10キロも買ってきました。
さすがに10キロの人参の入った袋は、
米の10キロ袋よりうんと大きくて、迫力がありました。

私は野菜大好きで、人参も大好きです。
皮もきれいなものは皮に向いた調理をして、全部いただきます。

漬物、マリネなど、工夫して新鮮なうちに加工しました。
なんと、1週間で5キロを加工しました。
今日の料理紹介
お隣さんのためのプリン体対策メニュー

20160213p.jpg


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落とし卵入りがんもどきと野菜の鍋風
ベーコン入り塩焼きそば
人参皮とゴボウのきんぴら
人参の漬け込みサラダ
人参の浅漬け、糠漬け
白米ご飯2杯

今日紹介するものにも、人参が使われていますし、
今までのプリン体対策のお料理にも、
人参は多めに登場しています。
理由はこの大量にやってきた人参です。

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